کرمانشاه جزو استانهای پیشرو در تولید آرد
ظرفیتهای صنعتی استان
کرمانشاه با موقعیت راهبردی در غرب کشور و دسترسی آسان به بازارهای داخلی و خارجی، امروز یکی از پایگاههای مهم تولید آرد در ایران محسوب میشود. این استان با دارا بودن ۱۵ کارخانه فعال از مجموع ۱۶ واحد مستقر، سهم قابلتوجهی در خودکفایی غذایی و تقویت امنیت غذایی ملی ایفا میکند.
تنوع و کمیت تولید
از ابتدای سال جاری تا پایان مردادماه، کارخانههای آرد کرمانشاه بیش از ۹۹ هزار تُن محصول را در قالب انواع گریدها تولید و روانه شبکه توزیع کردهاند:
- آرد یارانهای نوع یک: ۷۵ هزار تُن
- آرد یارانهای نوع دو: ۱۸ هزار تُن
- آرد صنف و صنعت: ۵ هزار تُن
- آرد نوع سه: ۷۲۳ تُن
این حجم معادل ۲ میلیون و ۴۷۹ هزار کیسه ۴۰ کیلوگرمی است که به شکل مستمر به نانواییها و کارگاههای تولید نان استان تحویل میشود.
ارتقاء کیفیت و گواهیهای استاندارد
کارخانههای آرد کرمانشاه برای ارتقاء کیفیت محصول از فناوریهایی همچون سورتینگ پیشرفته گندم و نظارت آنلاین رطوبت و آرد استفاده میکنند. تستهای دورهای میکروبی و آنالیز آرد در آزمایشگاههای داخلی و مستقل، تضمینکننده سطح بالای بهداشتی و مرغوبیت گرانش پودری تولیدات است. این رویکرد کیفیتمحور راه را برای صادرات آرد استاندارد به استانهای همجوار و حتی بازارهای بینالمللی هموار کرده است.
مدیریت توزیع و تأمین پایدار
نظارت مستمر بر فرآیند انبارداری، حملونقل و تحویل آرد، ضمن کاهش ضایعات، اطمینان مصرفکنندگان را از دریافت بهموقع نیازشان جلب کرده است. سیاستهای کلان غله و خدمات بازرگانی استان بر سه رکن اصلی متمرکز است:
- تداوم تولید با کیفیت
- نظارت دقیق بر زنجیره توزیع
- پاسخگویی سریع به درخواست نانواییها و صنایع تبدیلی
چشمانداز و اثرات اقتصادی
توسعه ظرفیتهای تولید آرد کرمانشاه علاوه بر تأمین امنیت غذایی، به اشتغالزایی مستقیم در بیش از هزار نفر و اثرگذاری بر اقتصاد مقاومتی در سطح منطقه منجر شده است. برنامهریزی برای بهرهبرداری از گندمهای ارگانیک و جذب سرمایهگذاری در خطوط تولید نسل جدید، مسیر استان را به سوی خودکفایی مطلق در محصول آرد و گسترش بیشتر صادرات هموار میسازد.
برای اطلاع از نحوه همکاری یا دریافت آمار تفصیلی، میتوانید با دفتر مدیریت غله و خدمات بازرگانی کرمانشاه تماس حاصل کنید.
About the Author
