کرمانشاه با موقعیت راهبردی در غرب کشور و دسترسی آسان به بازارهای داخلی و خارجی، امروز یکی از پایگاههای مهم تولید آرد در ایران محسوب میشود. این استان با دارا بودن ۱۵ کارخانه فعال از مجموع ۱۶ واحد مستقر، سهم قابلتوجهی در خودکفایی غذایی و تقویت امنیت غذایی ملی ایفا میکند.
تنوع و کمیت تولید
از ابتدای سال جاری تا پایان مردادماه، کارخانههای آرد کرمانشاه بیش از ۹۹ هزار تُن محصول را در قالب انواع گریدها تولید و روانه شبکه توزیع کردهاند:
آرد یارانهای نوع یک: ۷۵ هزار تُن
آرد یارانهای نوع دو: ۱۸ هزار تُن
آرد صنف و صنعت: ۵ هزار تُن
آرد نوع سه: ۷۲۳ تُن
این حجم معادل ۲ میلیون و ۴۷۹ هزار کیسه ۴۰ کیلوگرمی است که به شکل مستمر به نانواییها و کارگاههای تولید نان استان تحویل میشود.
ارتقاء کیفیت و گواهیهای استاندارد
کارخانههای آرد کرمانشاه برای ارتقاء کیفیت محصول از فناوریهایی همچون سورتینگ پیشرفته گندم و نظارت آنلاین رطوبت و آرد استفاده میکنند. تستهای دورهای میکروبی و آنالیز آرد در آزمایشگاههای داخلی و مستقل، تضمینکننده سطح بالای بهداشتی و مرغوبیت گرانش پودری تولیدات است. این رویکرد کیفیتمحور راه را برای صادرات آرد استاندارد به استانهای همجوار و حتی بازارهای بینالمللی هموار کرده است.
کرمانشاه جزو استانهای پیشرو در تولید آرد
مدیریت توزیع و تأمین پایدار
نظارت مستمر بر فرآیند انبارداری، حملونقل و تحویل آرد، ضمن کاهش ضایعات، اطمینان مصرفکنندگان را از دریافت بهموقع نیازشان جلب کرده است. سیاستهای کلان غله و خدمات بازرگانی استان بر سه رکن اصلی متمرکز است:
تداوم تولید با کیفیت
نظارت دقیق بر زنجیره توزیع
پاسخگویی سریع به درخواست نانواییها و صنایع تبدیلی
چشمانداز و اثرات اقتصادی
توسعه ظرفیتهای تولید آرد کرمانشاه علاوه بر تأمین امنیت غذایی، به اشتغالزایی مستقیم در بیش از هزار نفر و اثرگذاری بر اقتصاد مقاومتی در سطح منطقه منجر شده است. برنامهریزی برای بهرهبرداری از گندمهای ارگانیک و جذب سرمایهگذاری در خطوط تولید نسل جدید، مسیر استان را به سوی خودکفایی مطلق در محصول آرد و گسترش بیشتر صادرات هموار میسازد.
برای اطلاع از نحوه همکاری یا دریافت آمار تفصیلی، میتوانید با دفتر مدیریت غله و خدمات بازرگانی کرمانشاه تماس حاصل کنید.
**آرمان عطایی**
دبیر گروه اقتصادی و تحلیلگر بازارهای مالی
آرمان عطایی تحلیلگر اقتصادی و روزنامهنگار حرفهای با بیش از دوازده سال تجربه مستمر در حوزه خبرنگاری اقتصادی، تحلیل بازارهای مالی و گزارشنویسی تخصصی است. تمرکز اصلی وی بر تحلیل بازار سرمایه، بررسی سیاستهای پولی و مالی، تحولات ارزی و مطالعات اقتصاد کلان ایران میباشد.
**تحصیلات**
وی دارای مدرک کارشناسی ارشد اقتصاد از دانشگاه علامه طباطبایی و کارشناسی اقتصاد بازرگانی از دانشگاه شهید بهشتی است. همچنین دورههای تخصصی تحلیل بازار سرمایه، مدیریت ریسک و مدلسازی اقتصادی را در مراکز معتبر داخلی گذرانده است.
**سوابق حرفهای**
عطایی فعالیت حرفهای خود را از سال ۱۳۹۱ با نوشتن تحلیلهای اقتصادی برای روزنامههای تخصصی آغاز کرد. با گسترش فعالیتهایش در حوزه خبرنگاری اقتصادی، وی موفق به تولید گزارشهای متعددی در زمینه تحولات بازار سرمایه، نرخ ارز، تورم، بودجه و سیاستهای پولی شد. گزارشهای تحلیلی وی در برخی موارد به عنوان مرجع تحلیلهای بعدی مورد استفاده فعالان اقتصادی قرار گرفته است.
وی از سال ۱۳۹۷ به تیم تحریریه مجله خبری آرمان پیوسته و به عنوان دبیر گروه اقتصادی و تحلیلگر بازارهای مالی در این رسانه فعالیت میکند. در این مدت، تحلیلهای دقیق و گزارشهای تحقیقی وی درباره تحولات اقتصادی ایران و جهان، مورد توجه فعالان اقتصادی و مخاطبان علاقهمند قرار گرفته است.
**تخصصها و حوزههای کاری**
تخصص اصلی عطایی در تحلیل بازار سرمایه، بررسی سیاستهای پولی و مالی دولت و بانک مرکزی، تحلیل نرخ ارز و طلا و مطالعات اقتصاد کلان ایران است. وی همچنین در زمینه گزارشنویسی تحقیقی اقتصادی، تحلیل صورتهای مالی شرکتها و مصاحبه با مسئولان اقتصادی تجربه قابل توجهی دارد.
**روششناسی حرفهای**
رویکرد عطایی در تحلیل اقتصادی مبتنی بر پایش مستمر آمار و دادههای رسمی، اعتبارسنجی منابع اطلاعاتی، استفاده از مدلهای تحلیلی استاندارد و پرهیز از پیشبینیهای غیرعلمی است. وی در گزارشهای خود بر تفکیک واضح میان خبر و تحلیل، رعایت انصاف در قبال همه بخشهای اقتصادی و پرهیز از جانبداری جناحی تأکید دارد.
**عضویت در نهادهای تخصصی**
وی عضو انجمن اقتصاددانان ایران و کانون کارشناسان رسمی دادگستری (در رشته اقتصاد) است و در همایشها و نشستهای تخصصی مرتبط با مسائل اقتصادی به عنوان کارشناس و تحلیلگر مشارکت فعال دارد.
