صبحانه، فراتر از یک وعده برای تأمین انرژی اولیه، نقش اساسی در پایداری توده استخوانی و پیشگیری از شکستگی دارد. پژوهشی جامع در ژاپن نشان داد افرادی که وعده صبحانه را حذف می‌کنند یا دیر شام می‌خورند، تا چه اندازه در معرض خطر پوکی استخوان و شکستگی قرار می‌گیرند. یافته‌های کلیدی مطالعه ژاپنی برای تحلیل … ادامه خواندن صبحانه؛ سپر دفاعی استخوان‌ها در برابر شکستگی